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定番の冬ギフト 新しく着き やまつ辻田名代柚七味 西高野街道から 中辛 3袋セット legalny-bukmacher.eu legalny-bukmacher.eu

やまつ辻田名代柚七味 西高野街道から(中辛)3袋セット

1106円

やまつ辻田名代柚七味 西高野街道から(中辛)3袋セット






商品情報
商品の説明熟練した職人が丹精込めて作り上げた香り高い柚七味です。 柚子の種子から十年余の歳月を経た実生柚子の皮を1枚ずつ手むきし、 乾燥させたものを半日かけて石臼でひきあげた極上の柚子粉と国産唐辛子、山椒、青のり、金ごま等を 生かすように和するようにとブレンドした甘い香りのただよう逸品です。 長期保存される場合は冷凍保存して下さい。
主な仕様原材料  : 柚子、唐辛子(三鷹鷹の爪)、金ごま、青のり、山椒、けしの実内容量  : 15g x 3袋賞味期限 : 1年製造会社 : 株式会社やまつ辻田形 態  : 3袋セット

やまつ辻田名代柚七味 西高野街道から(中辛)3袋セット

/吟醸六年仕込 無添加 自然食品 国産 香辛調味料 新潟 越後 妙高 吟醸 生かんずり 6年仕込み 70g6年間かけて熟成発酵させた国内産唐辛子100%使用の自然食品!
/吟醸六年仕込 無添加 自然食品 国産 香辛調味料 新潟 越後 妙高 吟醸 生かんずり 6年仕込み 70g6年間かけて熟成発酵させた国内産唐辛子100%使用の自然食品!


六年 もの月日をかけて作られた香辛調味料 ―

珍味かんずりは新潟県妙高市産の唐辛子を雪にさらした後、糀・柚子・塩と混合し熟成発酵させた唐辛子発酵食品です。通常のかんずりは3年間かけて作られますが、本品は倍の6年間、じっくり熟成・醗酵をさせて造り上げました。

生かんずりは、糀の発酵を止めずに仕上げた逸品。添加物は一切使用されていない自然食品です。発酵止めをしていない「生」の旨さ、寝かし込んだ味の違いをお楽しみください。


▼かんずりを造り上げる上でかかせない「雪さらし」




▼収穫した唐辛子を選別・水洗浄し、塩漬けに。




▼奇麗に洗浄し、冬の【雪さらし】するまで塩蔵されます。




▼熟成醗酵へ。




― 四季を通じて、料理の味を引き立てる“名脇役” ―

かんずりは、料理の引き立て役です。
全国の有名割烹・料理店や有名ホテルのコック・シェフの皆さんも、隠し味として使用しています。
四季を通じ、世界の料理(和・洋・仏・中華、等)にマッチする逸品です。





品名珍味・香辛調味料・かんずり
原材料名唐辛子(国産)、糀、柚子、食塩
内容量70g
保存方法冷暗所にて保存。開封後は要冷蔵。
賞味期限製造日より1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
製造者有限会社かんずり



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未来の体験を今

IoTとサービスデザインを駆使し、

革新のモバイルサービスを構築します。

テックファームの開発姿勢

テックファームは、独立系システムベンダーとして20年以上の開発実績を誇り、最新技術をいち早く取り入れたシステム開発を通じて、多種多様な業界でお客さまが抱えている課題解決や効率化・合理化などのお手伝いをいたします。

私たちは、お客さまのニーズやリクエストにそのまま応えるだけでなく、常にお客さまの事業やサービスの価値向上を考えた提案をおこなうことを重視しています。

さまざまな業界のITの仕組みを手がけてきた豊富な開発実績と、そこで培われた知見や技術力を背景に、単なる開発企業ではなく、「ITのプロフェッショナル集団」として、お客さまの業務改善と改革に貢献するソリューションを提供いたします。

テックファームの特徴

テックファームには、「作りかた」だけでなく「使われかた」「続けかた」まで手がける専門家チームが存在します。

サービスの設計、UIデザイン、開発はそれぞれ個別のベンダーに依頼することが一般的ですが、テックファームはすべての専門家が揃ったチームの編成が可能であり、すべての領域で専門的な提案が可能です。

お客さまのビジネスを成功させるには何が必要か?

私たちは、お客さまの事業やサービスの過去・現在・未来を見渡す視点を持ち、お客さまの立場になって考えます。

そして、成功に必要な「提案力、技術力、デザイン、品質管理」などを最適なチームで提供することにより、お客さまのビジネスに貢献します。

お知らせ

2021年7月16日

イータブ・プラスの導入に ホテル・旅館等の事業者は、IT導入補助金の活用が可能に

テックファームが株式会社ミライトと共同で提供している、客室設置型タブレット『ee-TaB*』(イータブ・プラス)の導入に際して、ホテル・旅館等の事業者は、IT導入補助金の活用が可能になりました。 詳細は下記より株式会社ミライトのプレスリリースをご覧ください。 (外部サイトへ遷移します)


<ホテル・旅館等の事業者は、IT導入補助金の活用が可能に ~ミライトが、サービス等生産性向上IT導入支援事業費補助金のIT導入支援事業者に採択~>

https://www.mrt.mirait.co.jp/info/upload_files/20210715.pdf
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